Приготовить дожинальницу теперь смогут все хозяйки.
В центре русской культуры и письменности “Мир” прошли съемки первого сюжета из цикла “Блюда Вятки”. Автор книги о вятской кухне Мария Саурова поделилась рецептом приготовления дожинальницы.
Возможно, многие готовят это блюдо, для тех же, кто впервые слышит это название, сообщим, что так называется ароматный суп, который готовят из картофеля, молока, яиц и жареного лука.
Совсем скоро с блюдами вятской кухни познакомятся и москвичи. 4 ноября на ВДНХ начнет работу выставка-форум “Россия” и состоится гастрономический фестиваль. Вятская кухня будет представлена самыми разными блюдами.
