Средняя стоимость пасхального кулича в 2022 году составит 368,5 рубля. Ее можно рассчитать на основе данных Кировстата.
По сравнению с прошлым годом кулич подорожал на 67,4 рубля. Стоимость ингредиентов для его приготовления выросла на 18,3 процента.
Кировстат подсчитал примерную стоимость пасхального кулича, приготовленного в домашних условиях. Так, согласно ценам на 8 апреля в среднем он обойдется в 368 рублей 53 копейки. Стоимость ингредиентов по сравнению с прошлым годом выросла на 18,3%, сообщили в ведомстве.
Стоимость кулича считалась по следующему рецепту (приводит портал «Свойкировский»):
- 500 мл молока
- 1 кг муки
- 5 куриных яиц
- 150г сливочного масла
- 300 г сухофруктов
- 100 г сахара
- 10 г соли
Отметим, что стоимость пасхального кулича может сильно варьироваться в зависимости от рецепта. Так, портал «ГородКиров» приводит рецепт, стоимость ингредиентов для которого составляет 270,2 рубля. Состав тот же, однако вес меньше.
Ранее мы писали, что в первый пандемийный год спрос на торты в Кировской области вырос в 2 раза.
Фото: cook-dream.ru
