Гостей Дня Кировской области на выставке «Россия» кировчане угощали блюдом Салтыкова-Щедрина
Вятские повара представили на ВДНХ в Москве деликатесы родного края на гастрономическом представлении «От поля до тарелки» в павильоне «Дом российской кухни». Например, шеф-повар ресторана «FOUR» Иван Хонин рассказал, что будто бы писатель М.Е. Салтыков-Щедрин, будучи в вятской ссылке, предпочитал жареную куриную печень и ржаной хлеб с вишневым вареньем к чаю.
Читать дальше