В Кировской области и по всей стране семьи выполняют четвёртое задание общероссийского проекта: совместную лепку пельменей.
Рецепты используют самые разные, принятые у разных народностей или переходящие из поколения в поколение в своём роду: с мясным или грибным фаршем, на заварном тесте, «счастливые» с сюрпризом внутри вроде перца… В семье Ольги Авериной в Омутнинске новогодние самолепные изделия непременная традиция. Особенно любит как делала бабушка исходя из реалий времени: из капусты. А Гузель Уланова из Оричей приготовила манты по маминому рецепту: с тонким нежнейшим тестом, сочной начинкой из двух видов мяса и мелкими кубиками картошки. Праздничная феерия вкуса обязательна, считает она.
Есть и впервые занимавшиеся лепкой пельменей: Евгения Черанева из Афанасьевского района поделилась, что было непросто осваивать традиционное русское развлечение, но семья справилась. Только потом пришлось отмывать детей и кота, много стирать и убирать.
Задание надо выполнить до 11 января, чтобы получить коллекционный вкладыш «Семья — это». Фото процесса опубликовать с хештегом на своей странице во ВКонтакте. 27 января среди активных участников второй раз разыграют призы. Присоединиться к проекту желающие могут и сейчас, зарегистрировавшись по ссылке: https://vk.com/im?sel=-223569207 (https://vk.com/im?sel=-223569207). Подробности можно узнать у координатора проекта: https://vk.com/im?sel=-223569207 (https://vk.com/im?sel=-223569207)
