Эксперты Центра гигиены одобрили новое единое меню для воспитанников детсадов Кирова. Об этом сообщили в городской администрации.
Авторами меню стали представители рабочей группы по здоровому питанию. При этом учитывались рекомендации диетологов, депутатов гордумы и родителей юных кировчан.
Меню стало более разнообразным и сбалансированным. Список блюд рассчитан на 10-дневный период и меняется в зависимости от сезона. В новом меню сокращен объем порций, снижено количество соли, сахара и колбасных изделий.
Зато список «молочки» значительно вырос. В него вошли йогурты, ряженка, молоко и даже ацидофилин. Появились и другие новые блюда – 18 салатов, куриные супы, кукурузная каша. Вместо апельсинов появились мандарины и нектарины. А на обед и ужин малыши смогут выбирать хлеб из двух видов – пшеничный или ржано-пшеничный.
– Думаю, детям понравится, – сказала глава рабочей группы, замглавы администрации города Лариса Копысова.
Правда, попробовать новые блюда дошкольники смогут только в следующем учебном году Именно тогда воспитанников планируют перевести на новый рацион.
Ранее мы писали, что в течение 3 лет в Кирове построят 5 детских садов.
